LA REVOLUCIÓN DE TRES PLATOS
CON NOMBRE Y APELLIDO:
SALMOREJO CORDOBÉS
GAZPACHO ANDALUZ
TORTILLA ESPAÑOLA
Saludable por tradición
LA SALMORETECA:
ARCOIRIS DE SENSACIONES
A RAINBOW OF SENSATIONS
CÓRDOBA
SEVILLA
EL CONCEPTO GASTRONÓMICO MÁS DIVERTIDO: SPANISH FOOD
![]() | ![]() | ![]() |
---|
UNO DE LOS 100 PLATOS PRINCIPALES DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
EL SALMOREJO EXQUISITO
TIPOS DE SALMOREJO
El de ahora... finito y emulsionado (con tres variedades de tomate y dos variedades de AOVE).
Huevo y Jamón Ibérico de Bellota.
Ajo Negro, huevo, cacahuete y Espuma de Clorofila con Manzana.
“Salpicón de Moluscos con chile”, huevo, Cebolleta y Algas.
Sazón de Caviar de Río Frío, huevo, cebolla liofilizada, Gulas “a la Gallega”.
“Ceniza Vegetal” de Queso Curado de D.O. Zuheros, Frutos Secos, Alcaparras y Anchoas.
Gajos de Naranja, huevo y Bacalao marinado con “toque Nikkei”.
Jamón Ibérico de Bellota, huevo y “Tierra de Moho” con Virgen Extra.
Cebiche de Albur, Lechuga de Mar y ralladura de Lima.
Huevo y Jamón Ibérico de Bellota.
A la pimienta rosa, Turrón salado, Aloe Vera ecológico y Semillas silvestres.
Sferico de Yogurt de Oveja, Huevas de Pez Volador y copos de Atún ahumado.
¿Qué es lo que puedes encontrar en nuestros establecimientos? Descubrelo Aquí.